11/21補圖：http://medith.pixnet.net/blog/post/27590523
春喜新竹店在經國路上，
從交大出發只要沿著寶山路接西大路，
接著在經國路上左轉(你的頭上會是天橋)就到了。
會突然寫當然是因為我禮拜五才剛吃過XD
這餐稍微打壓了我吃牛排的強烈慾望，
畢竟也是很多很多肉。
(我發現自己似乎愛豬肉遠大於牛肉。)
我們就先跳過很普通的豬肉片牛肉片雞腿片香腸等等的東西，
直接把我吃到痛哭流涕的菜單拿出來講。
第一名是我完完全全首次看到的，烤排翅。
已經泡開的小排翅，大概只有5x5公分大小，
放在炭火上烤成乾乾的，吃起來就是甜味和海鮮的鮮味，
加上蜜汁魷魚片的口感。
魚翅根部也帶有少許軟骨，咬下去軟軟脆脆，
整體而言充滿了膠質，深深覺的也許不烤也很好吃。
下次把它丟到附贈的味噌火鍋裡好了。
第二名是豬肉塊。
把豬瘦肉切成3公分立方大小，
用大炭火把各面表皮烤成金黃色之後移到旁邊，
慢慢把裡面烤熟，
咬下去會有令人感動的油脂流出來。
表皮有點酥脆的感覺，又不能太乾太老，
這就要考驗一下技術和判斷力了。
總之，我覺得比燒肉放題的骰子牛肉好吃好幾倍，
也許大塊的魄力也是有影響的。
第三名是章魚切片。
總覺得春喜都是以新鮮取勝，其實連蝦子都是活跳跳的送上來。
章魚切片的新鮮度也是沒話說，
把兩面烤成金黃色，別讓內部太乾就可以吃惹，
一邊烤還可以一邊看他捲起來的樣子來決定熟度。
在春喜吃到的的各種海鮮都有大海的味道XD。
其他值得一提的還有：
豬培根，因為油脂很多，被我當成熱網子用的材料。
菲力牛排，切成半公分厚的肉排，烤完剛好一口咬掉，
吃起來頗有牛肉的味道，但是在我心中還是比不過豬肉塊。
泡菜，韓式的泡菜到台灣來都會變的比較不辣，也比較偏台式泡菜的味道，
春喜的泡菜比較偏韓式原味，辣味和酸味都不錯，但是我覺得味道可以再重一點。XD
大致上是這樣，但是好吃的說完了，該批評譴責的還是要譴責一下。
雖然說我們八點吃到十點半是有點晚了，但是店裡面還有其他客人，
店長結帳的時候不耐煩的態度非常之明顯。
即使臉還是在笑，或者說，正因為臉還在笑所以讓我非常反感。
我說這位阿姨，我們多少還是繳了一成的服務費，
反感可以留到我們出店門之後再發洩嗎？O_O
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又回了趟台南。
禮拜五六的風和日麗其實還滿討人喜歡的，
週五口試的結束相對於現在而言，彷彿是好久好久之前的事。
我只拎著阿銀還有一小包甜甜圈回家。
自從老媽喜歡上趣味一下之後，
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依然是長不大的孩子啊...
這並不是該存在於這裡的文章，也許放在舊塔會比較好一點。
然而舊塔一方面已經廢棄，二方面並沒有和Macro有關的敘述，
所以想想還是放這邊好了。
Macro那幾天，其實還有個小小的插曲。
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特別弄個標題是因為最近真的無聊到炸，
又瀕臨口試的死線，
很忙也很無聊的生活應該很多人都有過吧？
首先就是，在Macro2008會場下班後極度無聊所買的兩本書，
聖戒謎(the Expected One)
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呼，我居然有一個月是空白的。
這標題其實和內文沒啥關係。
簡單說，就是老師把實驗室全都給送去這個台灣的國際會議。
週薪是1600，包含中餐和住宿，
如果想搭五點半就得起床的六點半交通車往返新竹台北也是可以。
早餐時間意外的發現Asahi的氣泡果汁很好喝而且很貴。
雖說聽了幾場演講還滿不錯的，但是那不在這個網誌的討論範圍之內，
就讓我先跳過不提。
原本想在這段時間之內去拿我的3CRB的，
卻累到一整個忘了...
會議的前兩天，都過著五點半起床的生活，
即使是後三天也是七點半起床，
和我平常十點起床的作息相差真不是普通的大。
經過了好一段時間，又到了信義區來晃晃，
上次到這邊來是考預官的時候，嚴格説來上次並沒有逛到，只是住在附近罷了。
要往前追溯的話，就已經無法計算了...
信義誠品的書和人其實都還頗多的，Page One也是。
買了兩本書來打發沒電腦的這個禮拜，
等都看完之後再來貼個心得。:P
先暫時存個草稿，雖然草稿被我補完的機會很少。
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ㄧ些來自PTT的整理
架構上看來分為底層和本體兩部份，
底層由碎餅乾和奶油構成，
蛋糕體主要由起司構成，而用不同的方式(麵粉 蛋 吉利丁等)調配口感
範例：
novitw@PTT材料 :
1. 餅乾屑 80g
2. 奶油 30g
3. cream cheese 250g
4. 糖 70g
5. 蛋 2顆
6. 檸檬汁 5g
7. 低筋麵粉(or 中筋麵粉) 1大匙
8. 巧克力醬 5g
做法 :
1. 烤箱預熱至170度,烤盤底部鋪入烘培紙
2. 奶油加熱溶化後加入餅乾屑攪拌均勻,鋪入烤盤底部壓平後放入冰箱冷藏
3. cream cheese加糖打至鬆發後加入一顆全蛋拌勻,接著再加入第二顆蛋拌勻
4. 再加入檸檬汁與麵粉拌勻,即為起司麵糊
5. 取一大匙麵糊與巧克力醬拌勻,即為巧克力麵糊
6. 將起司麵糊倒入鋪有餅乾屑的烤盤,再將巧克力麵糊灑在表面上
用筷子或牙籤插入輕輕攪拌帶出大理石花紋
7. 將烤盤放入烤箱烤約25-30分鐘即可取出放涼後放置冰箱冷藏即可
(烘烤時間依個人烤箱不同而有所調整喔)連結：
[Allrecipies] Baking Cheesecake, Step by Step
http://allrecipes.com/HowTo/Baking-Cheesecake-Step-by-Step/Detail.aspx
[Allrecipies] Perfect Cheesecakes
http://allrecipes.com/HowTo/Perfect-Cheesecakes/detail.aspx
[Diana's Dessert] Tips for Cheesecakes
http://tinyurl.com/3a44xa
[Food Network] Cheesecake Tips and Techniques
http://tinyurl.com/3bpccx
KRAFT
http://www.kraftfoods.com
[Allrecipies] No-Bake Cheese Cake
http://allrecipes.com/Recipe/No-Bake-Cheesecake-I/Detail.aspx
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萬眾矚目的D&D四版規則總算在今年夏天要上市了。
雖說萬惡帝國WotC改版3.5的行為受到很多批評，
這次的4.5會不會出也有待觀望的情況下，
我還是下訂單買了一套3CRB+FRCS。
在學長的大力奔走之下，匯聚了大概五六套的書量去和中盤訂，
總算是把價格殺到一本1000左右，
然而總共四本花了4200。也不算是小數目，匯了款心裡還是會痛。
這次的封面又回歸到AD&D時期，
比起前一個世代(3rd Ed.)來說，我還滿不喜歡的。
之後的非核心規則，就要看他如何提升美術風格來決定會不會購買了。
封面圖示：
PHB
DMG
MM
同時WotC也發售這三本的收藏版(Delux Edition)，
售價是原裝版的兩倍超過，和以前的皮裝收藏版一樣，
內容不變，外裝華麗，簡單評語是華而不實。
重點是新封面已經無法接受了，收藏版的封面又比這更....
嗯，好，不予置評。
三張封面圖轉自官方網頁，對各種產品有興趣的請往
http://www.wizards.com/dnd 的Products頁面瀏覽。
等我收到貨之後會再來寫一次開盒報告。
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材料
奶油80g
糖粉20g
蛋1個
楓糖漿50g
低粉100g
全麥麵粉100g
泡打粉1/4t
做法
1.奶油放置室溫軟化後，加入糖粉打發
2.加入全蛋繼續打發(蛋一定要是室溫才可以拌勻，不然會油蛋分離)
接著加入楓糖將打勻
3.篩入低筋麵粉和泡打粉，加入全麥麵粉用刮刀拌勻至沒有乾粉即可，千萬不要攪拌過度
4.放在保鮮膜上，滾成長條圓筒狀
5.冷藏1小時後，取出切片排在烤盤上面，160度烤到金黃色(大概25分鐘吧)
其實應該是可以做成普通版本的，
畢竟全麥的我不是很喜歡。
把全麥麵粉都換成低筋麵粉試試看好惹。
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很簡單
上位銀火龍全套10洞，
然後塞剛壁珠，
剩下空位可以放攻擊珠。
發動技能
心眼
攻擊上升 中
防禦+1
槍上面有兩洞以上的可以裝出攻擊上升 大，
但是會有防禦-20，就取捨看看吧。
算是簡單又好做的，跟我一樣懶的不妨試試看。
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櫻庭一樹的另一部作品，長久以來一直說要買卻一直沒買。
今天順道在書店看到了，就買了下來，
花了一個晚上讀完。
晚餐吃的是定食8的烤鯖魚定食，
很滿足的吃了三大碗飯。
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材料：奶油100g、糖粉50g、低筋麵粉110g、全蛋1顆、抹茶粉10g、蜜紅豆適量
做法： 1.軟化奶油加入過篩糖粉打發至變白。
2.蛋打散，分兩次加入拌勻。
3.加入過篩的低筋麵粉、抹茶粉拌勻至無乾粉狀，倒入適量蜜紅豆拌勻。
4.用湯匙挖至烤盤上約15份，180度烘烤20分鐘即可。
轉自cookclub@PTT Sheau
這個應該可以做成軟餅版本，
直接弄成硬餅口感應該也是不錯。
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隨筆寫寫。
按照習慣，還是從村上位開始打。
拿這幾把改版前high end的武器去打村7星根本就是虐殺...
即使是村八星的單種連續狩獵(桃毛獸 盾蟹)，
用朧火和新雷槍都太過輕鬆了一點。
新的nana也沒有很大的修改，
習慣了也和舊版差不了多少。
風翔龍不知道是太久沒打還是有稍微buff，
整個打起來手感不是很對，所以就先放著以後再處理。
村九星算是要打迅龍最簡單有效的方式，
迅龍整體而言也算Gunlace easy mode。
只是重甩尾還沒找到有效的應對方式，
運氣不好很容易就死了。
村九星的其他飛龍種都還算好處理，
斷角的角龍算是大鐵板之一？不知道，我還沒試過。
雙一角龍應對起來還滿輕鬆的，
角龍不知道如何。
早上打雙翠水打到很囧，
一直死，手感也出不來，瞄頭射也射不中。
整個就很無言。
目前是啥XZ裝都沒有，HR還是停在HR6。
現在要查個上位裝都很難，
更遑論看曉丸XZ和金剛XZ的屬性了。
最近撈斬和砲擊越來越上手，
也應該可以開始弄一套砲術王 心眼 見切的打法。
可是我沒有劍聖耳飾 lol。
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