這個系列其實我想寫很久了。
大家應該都很了解北部的蚵仔麵線長怎樣，或是你想叫他大腸蚵仔麵線也沒問題，反正是同樣一個東西。
但是其實從小時候我吃的蚵仔麵線都是長這個樣子。
蚵仔麵線，攝於台南北門。
附帶一提，北部所謂的蚵仔麵線，在台南應該叫做麵線糊。
- Mar 15 Fri 2013 22:31
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[不算食記的食記] 台南 這才是我說的蚵仔麵線
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