材料：奶油100g、糖粉50g、低筋麵粉110g、全蛋1顆、抹茶粉10g、蜜紅豆適量
                                                                               
做法： 1.軟化奶油加入過篩糖粉打發至變白。
                                                                               
       2.蛋打散，分兩次加入拌勻。
                                                                               
       3.加入過篩的低筋麵粉、抹茶粉拌勻至無乾粉狀，倒入適量蜜紅豆拌勻。
                                                                               
       4.用湯匙挖至烤盤上約15份，180度烘烤20分鐘即可。

轉自cookclub@PTT  Sheau
這個應該可以做成軟餅版本，
直接弄成硬餅口感應該也是不錯。
arrow
arrow
    全站熱搜

    Medith 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄